Каталог » Супы » Другие супы » ЩИ СО ШПИГОМ

ЩИ СО ШПИГОМ

Вкусы:
овощной, мясной

Ингридиенты:

  • 100 гр. свинного сала
  • 2 шт. репчатого лука
  • 1 ст. л. томатного пюре
  • 500 гр. квашенной капусты
  • 1 ст. л. муки
  • 3 шт. картофеля
  • соль, сахар, перец
  • зелень
  • сметана

Похожее блюдо:
Сытно-супчик

Способ приготовления:

  • Растопить в кастрюле сало, добавить измельченный репчатый лук, соль, сахар, томат-пюре, муку и промытую квашенную капусту. Всё вместе потушить под крышкой до полуготовности. Затем влейте в кастрюлю 2 литра кипящей воды, положите нарезанный дольками картофель, посолите, поперчите и доведите щи до готовности.
  • Подайте со сметаной и свежей зеленью.