ЧИПСЫ ГРИБНЫЕ !!!
Изображение: 
Вкусы:
хрустящие кукурузно грибной
Ингридиенты:
- Грибы варёные 200гр.
- молоко 100мл.
- Яйцо 2 шт.
- Соль.1ч.л.
- Мука кукурузная 500гр.+добавить если необходимо для раскатки теста.
- Сода пол ч.л.
- Укроп сухой 1 ст.л.
- Оливковое масло для фритюра.
Похожее блюдо:
Соленые огурцы с любистоком (вариант)
Способ приготовления:
- Взбить в блендере 2 яйца+соль(2-3 минуты)добавить молоко+грибы и взбивать до однородной кашици.
- Насыпать в чашку муку+сода+укроп ,перемешать,добавить грибную массу и вымесить тесто(если необходимо добавить ещё муки)
- Раскатать тесто в тонкий пласт,нарезать треугольниками и жарить в расколённом масле(фритюр)
- Выложить готовые чипсы на бумажное полотенце для впитывания лишнего масла.
