Витаминный салат

Время приготовления:
10

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

• Морковь сырая, большая - 1 шт.
• Яблоко сладкое или с кислинкой, большое - 1 шт.
• Изюм желательно светлый - 0,5 стакана
• Майонез (я предпочитаю Слободу), но можно любой по-вашему вкусу, можно заправить сметаной
• Зелень петрушки

Способ приготовления:

• Морковь и яблоко натереть на крупной терке.
• Изюм помыть, залить кипятком, а потом проварить на огне примерно 1 минуту. Воду слить, изюм отжать.
• Зелень петрушки мелко нашинковать.
• Все перемешать и заправить майонезом или сметаной.
• ЭТОТ САЛАТ ОЧЕНЬ ХОРОШ ВЕСНОЙ, КОГДА НЕ ХВАТАЕТ ВИТАМИНОВ. ДЛЯ ЦВЕТА ЛИЦА И ХОРОШЕЙ РАБОТЫ МОЗГОВ :)