Курочка-"Пальчики оближешь!"

Время приготовления:
4

Вкусы:
острый

Ингридиенты:

• 2 окорочка
• 5 зубчика чеснока
• 1/2 ст.л. молотого кориандра
• щепотка зиры (если есть)
• 1/2 ст.л. соли

Способ приготовления:

• 1. Чеснок пропустить через чесночедавилку, добавить соль, кориандр и зиру,все перемешать.
• 2. Полученной смесью натереть помытые и обсушенные окорочка.
• 3. Окорочка положить в кастрюльку и накрыть крышкой.
• 4. Поставить на 3 часа в холодильник.(если не срочно, то лучше помориновать 5-6 часов)
• 5. Разогреть духовку.
• 6. Противень смазать слегка маслом и уложить окорочка.
• 7. Запекать до образования золотичтой корочки.
• 8. Подавать горячими с гарниром (картофельное пюре, жаренный картофель, отварной рис-на выбор)