Клубничная запеканка
Изображение: 
Время приготовления:
30
Вкусы:
клубника
Ингридиенты:
- 900 гр очищенной от плодоножек клубники
- 3-4 ст.ложки водки
- 2 яйца
- 2 желтка
- 80 гр сахара
Похожее блюдо:
Летние фантазии на тему "Мороженое по 7 копеек"
Способ приготовления:
- Разрежьте ягоды на 4 части
- Разложите по неглубоким формам
- Сбрызните ягоды водкой
- Для соуса:
- Положите яйца с желтками и сахаром в большую миску
- Поставьте ее на горячую водяную баню
- Взбивайте миксером 10-15 минут до образовани пышного белого крема
- Полейте им ягоды
- Сильно разогрейте духовку
- Поставьте формочки в духовку подрумяниться
- Следите за десертом, так как крем может быстро подгореть
- Подавайте со сливками
- Приятного аппетита!!
