Креветки по-креольски. Очень быстро, очень вкусно!!!!

Изображение:

Время приготовления:
15

Вкусы:
пряный, креветочный, остренький

Ингридиенты:

• Креветки сырые тигровые - 1 кг ( я брала все уменьшенное вполовину!)
• Мука - 2 стакана
• Перец кайенский - 1 ст.л.
• Зира молотая - 1 ст.л.
• Перец черный свежесмолотый - 1 ст.л.
• Чеснок сушеный - 1 ст.л.
• Орегано сушеный - 1 ст.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Масло для фритюра
• Соус табаско

Способ приготовления:

• Креветки разморозить и очистить от панциря.
• Разрезать каждую креветку вдоль, удалить кишечную вену.
• В большой миске тщательно перемешать муку со всеми специями.
• Обвалять половинки креветок в мучной смеси, стряхивая лишнее.
• Масло для фритюра разогреть. Обжарить креветки до золотистой корочки, по 1-2 мин.
• Выложить готовые креветки на бумажные полотенца.
• Соусом тобаско сбрызнуть по желанию.
• Приятного аппетита!