Торт "Шоколад на кипятке"

Изображение:

Время приготовления:
2

Вкусы:
тающий, шоколадный и нежный

Ингридиенты:

• Тесто:
• 2 стакана муки
• 2 стакана сахара
• 6 ст.л. какао
• 1.5 ч.л. соды (не гашеной)
• 1.5 ч.л. разрыхлителя
• 1 стакан молока
• 0.5 стакана растительного масла
• 2 яйца
• Крем: Творожный
• 300 гр. творога
• 250 гр. сметаны
• 250 мл. сливок (жирных)
• сахар по вкусу
• Крем 2: Йогуртовое суфле
• 1 литр йогурта с шоколадом
• 30 гр. желатина
• консервированный ананас
• Украшения: глазурь, розы из яблок

Способ приготовления:

• Приготовление: Для теста смешать муку, сахар, соду, разрыхлитель и какао. Отдельно взбить яйца, добавить к ним молоко и растительное масло. Добавить получившееся в сухую смесь, перемешать. В последний момент добавить стакан крутого кипятка и поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать до готовности. У меня 3 порции.
• Для творожного крема взбить вместе творог, сметану и сахар. Отдельно взбить сливки и добавить к творожной массе. Промазать коржи.
• Для йогуртового суфле: замочить в небольшом количестве воды листовой желатин на пол часа, когда разбухнет, подогреть его в микроволновке, тщательно растворить в воде, добавить в йогурт и перемешать миксером, залить в форму поверх коржа и поставить в холодильник. Собрать торт. Выровнять масляным кремом