Закуска из пряной мойвы

Изображение:

Ингридиенты:

• Мойва пряного посола – 4-6 шт.
• Свежий или соленый огурец – 0,5 шт.
• Яйцо – 1 шт.
• Майонез – 0,5 стакана
• Зелень петрушки и укропа

Способ приготовления:

• Огурцы нарезают вдоль на ровные пластинки, укладывают на селедочницы через 1-2 см одна от другой, сверху кладут филе пряной мойвы. Заливают майонезом и ставят на 15-20 минут в холодильник.
• Перед подачей украшают долькой яйца, сваренного вкрутую, зеленью петрушки и укропа.