Пицца с запеченной тыквой и копченым салом

Изображение:

Ингридиенты:

• Дрожжи сухие (для теста) — 0,5 ч. л.
• Мука пшеничная (для теста) — 300 г
• Соль (для теста) — 1 ч. л.
• Сахар-песок (для теста) — 0,5 ст. л.
• Масло сливочное (для теста) — 1 ст. л.
• Вода (для теста) — 200 мл
• Тыква — 500 г
• Сало копченое — 150 г
• Сыр твердый — 300 г
• Орех мускатный
• Перец черный ( молотый )
• Сметана
• Лук репчатый — 1 шт
• Сливочное масло замороженное

Способ приготовления:

• Тесто я замешивала в хлебопечке. Все ингредиенты для теста положить в ведёрко хлебопечки (следуя инструкции), и поставить на режим "пицца".
• Вы можете замесить любое Ваше любимое тесто.
• Тыкву нарезать пластинками.Разложить на противень, застеленный фальгой (смазанной маслом), сбрызнуть тыкву оливковым маслом и отправить в духовку, под гриль на 15 минут.
• Тесто раскатать, смазать сметаной, поперчить.
• Раскидать по тесту нарезанное копченое сало.
• (Можно и побольше добавить, если хотите)
• Разложить запеченную тыкву. Приправить молотым черным перцем и мускатным орехом. Натереть сверху замороженное сливочное масло.
• Засыпать репчатым луком, тонко нарезанным полукольцами.
• Щедро засыпать тёртым сыром, и отправить в разогретую духовку до 180 гр. на 20 минут.
• Всё! Ваша наивкуснейшая пицца готова!!!