Каша пшеничная или гречневая с грибами
Ингридиенты:
- Крупа гречневая — 120 г, пшеничная — 100 г, грибы свежие— 150 г, грибы сушеные—15 г, лук репчатый — 15 г, масло топленое — 20 г, соль по вкусу.
Похожее блюдо:
Кесадилья с курицей
Способ приготовления:
- Грибы свежие перебрать, промыть и отварить в подсоленной воде, мелко порубить и всыпать в грибной бульон, добавить немного воды; когда закипит, всыпать крупу, варить до готовности на слабом огне. В готовую кашу положить мелко нарезанный, поджаренный на масле репчатый лук.
