Тухум-дульма (Котлеты)
Время приготовления:
15
Вкусы:
приятные, на, вкус
Ингридиенты:
- Говядина 75, хлеб пшеничный 20, лук репчатый 10, яйца 1,5 шт., сухари 7, комбижир животный 20, картофель 165, помидоры 40, соус красный 50, соль.
Похожее блюдо:
Корейка баранья по-огородничьи
Способ приготовления:
- В котлетную массу закатывают вареное очищенное яйцо, смачивают изделие в льезоне, панируют в сухарях и жарят во фритюре. Гарнируют жареным картофелем со свежими помидорами, политыми красным соусом.
