Окрошка с орехами

Время приготовления:
35

Вкусы:
ароматная

Ингридиенты:

• - густая сметана или йогурт - 2 стакана
• - грецкие орехи (молотые) - 4 ст. л.
• - огурец - 1 шт.
• - редиска - 2-3 шт.
• - чеснок - 1зубчик
• - соль
• - перец - по вкусу
• - укроп - по вкусу.

Способ приготовления:

• Сметану или йогурт взбейте миксером. В полученную массу добавьте толченый чеснок, соль и перец. Сильно охладите. Нарежьте огурец тоненькими ломтиками, редиску потрите на терке. Перед подачей на стол смешайте сметану (йогурт) с молотыми орехами. Положите на тарелку несколько ломтиков огурца и немного редиски и залейте полученной смесью.