Окрошка с орехами
Время приготовления:
35
Вкусы:
ароматная
Ингридиенты:
- - густая сметана или йогурт - 2 стакана
- - грецкие орехи (молотые) - 4 ст. л.
- - огурец - 1 шт.
- - редиска - 2-3 шт.
- - чеснок - 1зубчик
- - соль
- - перец - по вкусу
- - укроп - по вкусу.
Похожее блюдо:
Тартинки
Способ приготовления:
- Сметану или йогурт взбейте миксером. В полученную массу добавьте толченый чеснок, соль и перец. Сильно охладите. Нарежьте огурец тоненькими ломтиками, редиску потрите на терке. Перед подачей на стол смешайте сметану (йогурт) с молотыми орехами. Положите на тарелку несколько ломтиков огурца и немного редиски и залейте полученной смесью.
