riba s ovosiami
Время приготовления:
30
Вкусы:
tocno, ne, sladkij
Ингридиенты:
- file morskoj ribi so skuroj (800 gr),
- luk (3 st),
- pomidor (2 bolsih),
- svezij ogurec (3 srednih),
- priprava po vkusu,
- smetana (100 gr),
- podsolnecnoje maslo dlia zarki
Похожее блюдо:
Зефир
Способ приготовления:
- na podsolnecnom masle podzarit luk, porezanij kubikami. Kogda luk podrumianitsia dobavit obluplinije i porezanije kubikami pomidori i ogurci. Nakrit kriskoj skovorodu i tusit na medlennom ogne 15 minut (paru raz pomesat, ctobi ne podgoreli).
- Sniat krisku, dobavit pripravu i na ovosi slozit zamarinovanuju ribu skurkoj vniz, porezanuju porciinimi kuskami. Mozno ih nemnogo nazat vilkoj, ctobi pokrilis sokom ot ovosej. Tak pokrivajem vsiu poverhnost, mozno daze 2 slojami, jesli skovoroda nesirokaja. Nakrit kriskoj i tusit 10 minut. (korotkoje vremia pust vas nepugajet, jego dostatocno).
- Sniat krisku i podniat eskolko kuskov ribi, ctobi mozno bilo v ovosi vlozit smetanu- akuratno razmesat, polozit na mesto ribu i jescio paru minut potusit...
