Пирожные "Ягодки в снегу"
Изображение: 
Ингридиенты:
- 6 яиц
- 1ст. сахара
- 1ч.л.соли (погасить уксусом)
- 2ст.л. какао
- 1,5ст. муки
- Для крема
- 1ст. сметаны (250гр)
- 1ст. сахарной пудры
- Загуститель
- Для украшения
- Малина, черника
Похожее блюдо:
Пляцки
Способ приготовления:
- Яйца чуток присолить и взбить со стаканом сахара, добавить какао, соду, муку. Все еще раз взбить, вылить тесто в смазанную форму и выпекать до готовности.
- Готовый корж остудить и вырезать из него несколько кружков (я делала это рюмкой).
- Для крема взбить сметану с пудрой и загустителем.
- Каждый кружок разрезать пополам, промазать кремом и немного срезать бока сверху, (придать закругленную форму верхушке), обмазать наше пирожное кремом со всех сторон кроме низа и прилепить ягодки.
- Получаем вот такие аппетитные ягоды.
