Торт "Пломбир" "Зимняя вишня"

Изображение:

Время приготовления:
45

Вкусы:
нежный, кисло-сладкий

Ингридиенты:

• Яйца-2шт
• Сгущенка-1банка
• Масло растительное-5ст. ложек
• Пекарский порошок-15г
• Мука-1стакан
• Крем
• Сливкуи-600млл(у меня растительные)
• Ванильный сахар -3*10г
• Вишня замороженная-400г
• Ромовая ессенция-1/2ч.л
• Сахар-1-2ст.л

Способ приготовления:

• Спокойно (без фанатизма) смешиваем яйца, сгущенку и масло.
• Добавляем просеянную муку и пекарский попрошок.
• Из данного количества теста получается 3-4 коржа. Берем форму диаметром 22см, (у кого форма большая, увеличте количество теста в 2 раза, иначе у вас получится не торт, а "диск для метания") и выпекаем 3 коржа при температуре 200 градусов, примерно 5 минут.
• Вишню размораживаем, добавляем 1-2 ст.л сахара, ромовую ессенцию и даем настоятся. Откидываем вишню на сито и даем ей стечь.
• Взбиваем сливки с сахаром. У меня были растительные сливки (они легче и поэтому я отдаю предпочтением им) они продаются уже слегка подслащенными, поэтому я просто взбила содержимое пакета.
• Собираем торт.
• На корж толстеньким слоем накладываем взбитые сливки, затем равномерно распределяем вишню. Так собираем весь торт.
• Сверху торт покрываем сливками и украшаем вишней.
• Приятного аппетита!