Мясо с грецкими орехами
Изображение: 
Время приготовления:
90
Вкусы:
мясной, ореховый
Ингридиенты:
- Говядина без кости 1 кг
- Грецкие орехи 1/2 ст.
- Чеснок 2 зубчика
- Имбирь резаный 2 ч. л.
- Перец сладкий 2 шт.
- Лук зеленый 2-3 перышка
- Соус чесночный 2 ст. л.
- Пиво 1/2 - 1 стакан
- Масло раст. для жарки
- Соль
Похожее блюдо:
Мясо, тушенное с кисло-сладким слививо-ореховым соусом
Способ приготовления:
- Мясо нарезать кусочками и обжарить на сильном огне. Уменьшить огонь и тушить под крышкой.
- Орехи режем на кусочки, имбирь и чеснок тоже мелко режем. Орехи обжариваем в масле 2-3 минуты, добавляем имбирь и чеснок, жарим еще 2 минуты, добавляем к мясу.
- Перец и лук мелко режем, обжариваем в масле из под орехов минуты 2-3, добавляем к мясу. Добавляем соус и пиво и тушим до готовности мяса. Солим по вкусу, тушим еще минут 5, выключаем.
- Приятного аппетита!
