Каталог » Десерты » Из творога, молока и сыра » Десерт " ТИРАМИСУ " по быстренькому от Gordon Ramsay's
Десерт " ТИРАМИСУ " по быстренькому от Gordon Ramsay's
Изображение:
Время приготовления:
10
Вкусы:
нежно сладкий
Ингридиенты:
- Маскапоне 300гр.можно заменить на творог+сыр филадельфия.
- Сливки 35% 300мл.
- Вино Марсала 100мл. можно заменить на любое сладкое креплёное вино или ликёр.
- Ванильная эссенция 1 ч.л.
- Кофе готовый холодный 250мл.
- Какао порошок 50гр.
- Сахар 4ст.л.
Похожее блюдо:
Сютлач !
Способ приготовления:
- Взбить в глубокой посуде маскапоне+ половину сахара+ванилин+вино+50мл.кофе и 100мл.сливок до однородной густой пены.
- В отдельной посуде взбить оставшиеся сливки с сахаром до пиков.
- Смешать затем аккуратно две получившиеся массы до однородной консистенции.
- Смочить печенье в кофе,сложить по креманкам и выложить на них крем,убрать в холодильник на 20минут,затем достать посыпать какао и подовать.