Рыба духовая

Вкусы:
удивительный

Ингридиенты:

• 1,5кг небольшой рыбы желательно 2-3 сорта почистить,
• порезать на порционные куски.
• 2-3 шт. репч.лука
• 1-2 средней моркови обжарить на раст. масле с луком.
• 1 стакан вина
• укроп
• веточка тархуна
• соль
• перец по вкусу!!!

Способ приготовления:

• Куски рыбы сложить в сотейник пересыпая обжаренным луком и морковью, посолить, поперчить, добавить стакан белого столового вина, посыпать рубленным укропом и можно добавить пару веточек тархуна и поставить в духовку на 20-30 мин. на средний огонь.
• Приятного аппетита!!!