Ананас, фаршированный индейкой

Изображение:

Время приготовления:
50

Ингридиенты:

• ананас - 1/2 шт. (1кг)
• филе индейки - 300г
• сметана 2 ст.л.
• сыр (моцарела) - 70г

Способ приготовления:

• Ананас разрезать вдоль пополам. У меня был крупный, и я использовала только половинку.
• Вырезать из него жесткую сердцевину (она не пригодится), остальную мякоть тоже вынуть и порезать.
• Филе индейки порезать небольшими кусочками и поджарить в масле на сковороде, посолить.
• Сыр натереть на крупной терке, у меня была моцарела, но можно взять другой по вашему вкусу.
• В половинку ананаса выложить слой индейки, затем слой ананасовой мякоти, снова индейку и ананас.
• Сверху равномерно распределить сметану и посыпать натертым сыром.
• Зеленый хвостик ананаса обернуть фольгой, поставить ананас в разогретую до 200* духовку запекаться на 20-25 минут.