Апельсиновый пудинг (готовим в микроволновой печи всего за 4мин.20сек)

Изображение:

Время приготовления:
4

Вкусы:
сладкий, с апельсиновой ноткой

Ингридиенты:

• Для бисквита:
• Масло сливочное – 100 гр.,
• Мука – 100 гр.,
• Яйцо – 2 шт.,
• Сахар коричневый – 0,5 ст.,
• Цедра 2-х апельсинов,
• Ванильный сахар – 10 гр.
• Для апельсинового соуса:
• Масло сливочное – 50 гр.,
• Сок апельсина – 2ст.л.,
• Мёд – 2 ст.л.
• Апельсин – 1 шт., почищенный и порезанный на дольки.

Способ приготовления:

• Все ингредиенты для бисквита взбить в кухонном комбайне (блендере) до однородного состояния.
• Поместить все компоненты для соуса, кроме кусочков апельсина, в кастрюлю и медленно довести до кипения. Помешивать до образования однородной массы.
• Порционные огнеупорные формочки (у меня было 3 шт.), или если у кого нет формочек, можно взять бокалы, чайные чашки, смазать растительным маслом, слегка присыпать мукой. Положить 1 ст.л. апельсинового соуса в формочки, затем сверху выложить тесто. Накрыть формы пленкой и проткнуть пленку ножом.
• Готовить мини-бисквиты в микроволновке 4мин.20сек. при 650 watt.
• Пройтись ножом между стенками и пудингом, перевернуть и снять форму.
• В соус добавить кусочки апельсина и полить немного пудинг. Остальной соус подавать отдельно.