котлеты по- Кузбасски
Вкусы:
очеь вкусно
Ингридиенты:
- Фарш мясной (говядина , свинина)-1кг
- лук - 3головки
- соль, перец
- манная крупа - 1-2 ст.л
- яйцо-1шт - для фарша
- Кляр:
- молоко - 100г
- вода - 150г
- соль, мука - тесто делается как на блины
- растительное масло
Похожее блюдо:
Цукаты "Зимняя вишня"
Способ приготовления:
- Из фарша сформовать котлеты и обжарить их на растительном масле. Котлеты не должны быть большого размера, чтобы не развалиться, когда их будете вынимать из кляра.
- Затем обмакнуть в кляре и обжарить со всех сторон.
- До готовности их довести в микроволновке в течение 2,5 минут при максимальном нагреве.
