Каталог » Другие рецепты » Другие рецепты » Салат из крапивы и овощей

Салат из крапивы и овощей

Изображение:

Ингридиенты:

  • крапива свежая
  • помидор
  • огурцы - пара-тройка. Эх, тройка, птица-тройка!..
  • чеснок
  • укроп
  • перец чили
  • йогурт

Похожее блюдо:
Масло " Дракон "

Способ приготовления:

  • Включить фантазию... Собрать крапиву, наточить нож, обрезать пластмассовую бутылку из имеющихся в наличии, получив невесомый прозрачный цилиндр, устать и проголодаться. Проникнуться мыслью о вкусной, здоровой и полезной пище - а дальше просто.
  • Крапиву промыть и запарить в кипятке, перемешать с йогуртом, желательно козьим. Установить полученный из бутылки цилиндр на тарелку и набить этой частью салата.
  • Не думая, что всё уже сделано, что пройден весь несложный и приятный путь приготовления пищи, нарезать сверху помидор.
  • Не давая себе грамма передышки... нарезать огурец, решить вопрос с чесноком - добавлять или нет - точно выполнить задуманное и смешать получившееся с йогуртом, наполнив цилиндр доверху, затем торжественно снять, как несъедобную часть салата, и украсить готовое блюдо укропом и перцем по желанию.
  • Приятного аппетита!