Суюк-ош (Суп)
Время приготовления:
15
Вкусы:
вкусный, нежный
Ингридиенты:
- Говядина 80, маргарин столовый 10, картофель 70, мука пшеничная (Для лапши) 40, морковь 8, лук репчатый 25, молоко кислое 50, перец молотый, соль.
Похожее блюдо:
суп из утки в сковороде
Способ приготовления:
- Мелко нарубленное мясо обжаривают с луком и морковью так же, как для супа мастава, заливают бульоном, кладут лапшу, картофель и варят блюдо до готовности. При подаче заправляют кислым молоком.
