Ладушки-ладушки, капустные оладушки

Изображение:

Ингридиенты:

• 1.Кочан капусты диаметром 15 см
• 2.Кисломолочный продукт (кефир, простокваша) - 1 стакан
• 3.Яйцо - 3 шт.
• 4.Мука - 1 стакан
• 5.Соль, перец, растительное масло

Способ приготовления:

• Капусту нашинковать не очень мелко, но и не крупно, отварить в небольшом количестве подсоленной воды, остудить до комнатной температуры. Добавить кисломолочку, муку, яйца, перец, соль по вкусу, хорошо перемешать и жарить оладушки в растительном масле