обмани маскарпоне

Изображение:

Время приготовления:
20

Ингридиенты:

  • чтоб получилось 250 грамм маскарпоне нужен 1 литр свежего кефира

Похожее блюдо:
Тирамису (начинка без яиц)

Способ приготовления:

  • берете 1 литр кефира, любой жирности. но обязательно свежего и в целлофановом пакете. кладете пакет в морозилку на сутки. через сутки вынимаете , разрезаете пакет и кусок льда выкладываете в сито . сито переложите марлей, как делали наши бабушки творог. стечет вода, а маскарпоне останется.