Тосты с грибами, ананасом и сыром

Изображение:

Время приготовления:
45

Вкусы:
тостовый хлеб грибы ананас сыр

Ингридиенты:

• На 16 кусочков тостового хлеба:
• 80 гр. масла (мягкого)
• 30 гр. кетчупа
• 50 гр. лука
• 100 гр. шампиньонов или др.грибов
• 50 гр. ананаса (консервированый кусочками)
• 120 гр. твердого сыра
• соль
• сладкий перец (свежий)
• зелень петрушки

Способ приготовления:

• Половину масла смешать с кетчупом.
• Этой массой намазать кусочки тостового хлеба.
• На разогретой сковороде обжарить мелко нарезаный лук в оставшимся масле.
• Грибы обмыть, мелко нарезать и добавить к обжареному луку, потушить 15 мин.
• Сыр натереть на терке.
• Половину сыра и мелко нарезаный ананас добавить к остывшим грибам.
• Полученую смесь выложить на подготовленный хлеб.
• Тосты слегка запечь в духовке при Т-170 С в течении 10 мин. или запечь в микроволновке.
• После запекания тосты посыпать оставшимся сыром и допечь.
• Готовые тосты выложить на тарелку, украсить перцем, ломтиками ананаса и петрушки.