Каталог » Горячие закуски » Из овощей и грибов » Тосты с грибами, ананасом и сыром

Тосты с грибами, ананасом и сыром

Изображение:

Время приготовления:
45

Вкусы:
тостовый хлеб грибы ананас сыр

Ингридиенты:

  • На 16 кусочков тостового хлеба:
  • 80 гр. масла (мягкого)
  • 30 гр. кетчупа
  • 50 гр. лука
  • 100 гр. шампиньонов или др.грибов
  • 50 гр. ананаса (консервированый кусочками)
  • 120 гр. твердого сыра
  • соль
  • сладкий перец (свежий)
  • зелень петрушки

Похожее блюдо:
Запеканка из цветной капусты с грибами (вариант)

Способ приготовления:

  • Половину масла смешать с кетчупом.
  • Этой массой намазать кусочки тостового хлеба.
  • На разогретой сковороде обжарить мелко нарезаный лук в оставшимся масле.
  • Грибы обмыть, мелко нарезать и добавить к обжареному луку, потушить 15 мин.
  • Сыр натереть на терке.
  • Половину сыра и мелко нарезаный ананас добавить к остывшим грибам.
  • Полученую смесь выложить на подготовленный хлеб.
  • Тосты слегка запечь в духовке при Т-170 С в течении 10 мин. или запечь в микроволновке.
  • После запекания тосты посыпать оставшимся сыром и допечь.
  • Готовые тосты выложить на тарелку, украсить перцем, ломтиками ананаса и петрушки.