Каталог » Основные блюда » Блюда из птицы » Курица в сливках с черносливом и соусом из грецких орехов
Курица в сливках с черносливом и соусом из грецких орехов
Изображение: 
Ингридиенты:
- курица (общий вес около 1 кг)
- лук репчатый 3 шт
- чернослив 70гр
- грецкие орехи 80гр
- сливки 200мл
- соль, специи по вкусу
Похожее блюдо:
Окорочка в сливово-манговом соусе
Способ приготовления:
- Курицу разделить на небольшие куски (или взять любимые части курицы). Снять кожу.
- Обвалять в муке, обжарить.
- Сверху положить чернослив, обжаренный лук.
- Измельчить грецкие орехи. Обжарить на сливочном масле до появления сильного орехового запаха. Добавить сливки, перемешать, довести до кипения.
- Залить соусом курицу. Тушить, пока соус не загустеет.
- Приятного аппетита!
