Кекс "Три орешка для Олюшки"
Изображение: 
Вкусы:
ароматный ореховый
Ингридиенты:
- миндаль 100 гр.,
- орехи грецкие 100 гр.,
- фундук 100 гр.,
- мука 370 гр.,
- масло слив. 250 гр.,
- яйца 5 шт.,
- сахар коричневый 200 гр.,
- марципан 150 гр.,
- ваниль,
- разрыхлитель 1 пакетик,
- цедра и сок 1 лимона,
- сахарная пудра 2-3 ст.л.
Похожее блюдо:
Кукурузный кекс с сыром
Способ приготовления:
- У меня получился такой орехово-приореховый кекс,
- вкусно к чайку!
- Орехи обжарила на сухой сковороде,
- остудила и немного измельчила.
- Мягкое сливочное масло взбила с сахаром,
- в эту массу добавляла по одному яйца,хорошенько вымешивая.
- Марципан натерла на крупной тёрке.
- В яично-сливочную массу добавила цедру и сок лимона,
- марципан и ваниль.
- Соединила муку с разрыхлителем,всыпала в массу,вымесила.
- Добавила остывшие орешки,перемешала
- и выложила тесто в смазанную маслом форму.
- Выпекала в разогретой до 180° духовке около 80 минут,
- может вам понадобится меньше времени....
- Остывший кекс посыпала сахарной пудрой,готово!
- Приятного чаепития!!!
