закуска с морской капусты

Ингридиенты:

• Вам потребуются: сушеная морская капуста - 50г; лук репчатый - 2-3 луковицы; яйцо (сваренные вкрутую) - 6 шт.; несколько зубчиков чеснока, соль, майонез - по вкусу

Способ приготовления:

• Морскую капусту заливаем горячей водой, и варим после закипания 40 минут.
• Откидываем на дуршлаг и промываем холодной водой. Готовую капусту нарезаем на полоски длиной 2-3 сантиметра.
• Режем полукольцами репчатый лук, солим и немного разминаем, что бы появился сок.
• Яичный белок режем кубиком, измельчаем чеснок, смешиваем все ингредиенты, заправляем майонезом.
• Выкладываем в салатник, и украшаем желтками протёртыми на мелкой тёрке