ОРАНЖЕВЫЙ МАННИК

Изображение:

Ингридиенты:

• 2 яйца
• 1 стакан сахара
• щепотка соли
• 1 стакан кефира
• 1 стакан муки
• 1 стакан манки
• 1/2 ч.л. соды
• 1 средняя морковь
• цедра крупного апельсина
• 1/2 ч.л. корицы

Способ приготовления:

• Кефир перемешать с сахаром, солью и манкой и оставить до набухания манки.
• Добавить яйца, натёртую на мелкой тёрке морковь, цедру, корицу, муку и соду.
• Выложить тесто в смазанную форму, поставить в разогретую до 180* духовку и выпекать 30-35 мин.