Запеканка из помидоров с сыом

Ингридиенты:

• 6 средних помидоров
• 1 большая луковица
• 1 яйцо
• 2/3 стакана молока
• 200г голанскго сыра
• укров
• 1 ст л муки
• 50гр масла
• соль

Способ приготовления:

• Лук режем полукольцами и поджариваем на сливочном масле до золотистого цвета
• Помидоры режем кружечками и кладем на сковородку к луку и все обжариваем мин 5
• Добавляем муку и полученую смесь выкладываем на противень и заливаем ранее взбитыми яйцами с молоком, сверху посыпаем тертым сыром, и наконец ставим в духовку
• Готовую запеканку посыпаем укропом