Каталог » Выпечка » Кексы и маффины » Кекс на соке да с цукатами

Кекс на соке да с цукатами

Изображение:

Время приготовления:
45

Ингридиенты:

  • 4 яйца;
  • 100 гр масла;
  • 2 стакана муки;
  • 2 ч.л. разрыхлителя;
  • 150 гр любимого сока;
  • горсть цукат;
  • 150 гр сахарного песка;
  • 1 ч.л. ванильного сахара;
  • соль на кончике ножа.

Похожее блюдо:
Кекс творожный с изюмом.

Способ приготовления:

  • Яйца хорошо смешать венчиком с мягким маслом.
  • Муку просеять.
  • Смешать все сыпучии ингредиенты (муку, соль, сахар, разрыхлитель, ванильный сахар).
  • Влить в муку яйца и сок, добавить цукаты. Аккуратно перемешать ложечкой.
  • Запекать в хорошо смазанной форме при температуре 180'С примерно 45 минут.
  • При желании посыпать сахарной пудрой или украсить глазурью.
  • Вот и все! Приятного Вам аппетита! :)