Куриный бульон с яйцом
Ингридиенты:
- 1 куриная ножка
- 1 большая луковица или 2 маленьких
- соль
- перец
- лавровый лист
- 1 варенное яйцо
Похожее блюдо:
Куриный суп с домашней лапшой
Способ приготовления:
- Варим бульон из куриной ножки.
- Лук режем кольцами. Когда бульон практически готов забрасываем лук кольцами, солим. Слегка перчим и бросаем пару листиков лаврового листа.
- Отдельно отвариваем яйцо вкрутую. Чистим и разрезаем на две половинки.
- Половинки яйца кладем в глубокую тарелку и заливаем готовым бульоном.
- Можно отваривать себе яйцо каждый раз перед употреблением данного бульона.
