Запеканка с фрикадельками
Изображение: 
Время приготовления:
60
Ингридиенты:
- Для фрикаделек
- 300-400 г. фарша
- 1 картошка
- 2 зубчика чеснока
- 2 кусочка хлеба
- 1 яйцо
- соль,перец
- Для заливки
- 3-4 яйца
- 200 г. сливок
- соль,перец
Похожее блюдо:
Свинина с яблоками и карри.
Способ приготовления:
- Картошку очистить,натереть на мелкой тёрке.
- Хлеб замочить в воде или молоке,затем отжать.
- Чеснок очистить и измельчить.
- Затем всё соединить,посолить,поперчить и хорошо перемешать.
- Сформировать маленькие фрикадельки,обжарить их на сковороде в подсолнечном масле до золотистой корочки.
- Затем фрикадельки уложить в форму.
- В чашке взбить венчиком яйца,сливки,посолить,поперчить.
- И этой массой залить фрикадельки.
- Выпекать в предварительно нагретой духовке примерно 35-45 минут.
