Тоненькие черничные блины с корицей
Изображение: 
Ингридиенты:
- 250 мл молока
- 4 яйца
- 50 г сахара
- 1/2 ч. л. корицы
- 1 чашка черники (можно замороженной, предварительно разморозить в холодильнике)
- 100 г муки
- 1/2 ч л разрыхлителя
- щепотка соли
Похожее блюдо:
оладушки
Способ приготовления:
- Взбить яйца с сахаром, добавить муку, разрыхлитель, соль, корицу и молоко. Ещё раз взбить.
- Чернику измельчить в пюре с помощью блендера. Добавить в тесто, перемешать.
- Выпекать на хорошо разогретой сковороде тоненькие блинчики.
- Я растительное масло добавляю в тесто перед самой выпечкой.
