Каталог » Супы » Мясные » Суп МУЖСКОЙ

Суп МУЖСКОЙ

Изображение:

Вкусы:
пикантный, насыщенный, с кислинкой

Ингридиенты:

  • ДЛЯ СУПА
  • Мясо - говядина с косточкой (побольше)
  • Рис - 2-3 ст.л.
  • Сало копчёное - кусочек величиной со спичечный коробок (можно и больше по желанию)
  • Лук - 1-2 шт.
  • Паприка - цветная (у меня 3 цвета: красная, оранжевая и жёлтая), в зависимости от размера овощей от 1/2 до 1 шт. каждого
  • Зелень - по десятку веточек петрушки и укропа
  • Зелень любистка - 3-4 веточки
  • Чеснок - 2-3 зубчика
  • Соль и перец чёрный (мельничка)
  • ДЛЯ СОУСА (заправка для супа)
  • Томаты - произвольно
  • Фрукты - яблоки и сливы - около 1/3 от объёма томатов
  • Острый перец - по вкусу
  • Растительное масло - 2-3 ст.л.
  • Лук - 1-2 шт.
  • Чеснок*
  • Имбирь*
  • Зелень*
  • Соль, сахар и красная паприка (порошок)*
  • *Приправы по личному вкусу

Похожее блюдо:
Солянка мясная сборная ДОНСКАЯ (мой вариант)

Способ приготовления:

  • Суп только пробовала - не ела, потому как мужской - калориев много... На для мужчин что надо: вкусный, ядрённый и "нажористый"! К стаканчику неплохо присоседивается. Идея родилась во время утилизации плодов с "полей" местного садоводческого "кооператива"...
  • А тут и Лёша (Крион) бросил клич: забижают нас тут, мол, обходят вниманием! Вот этот суп для вас, мужчины сайта, мы ценим вас - что тут было бы без вас... Курятник?