Варенье-желе яблочное
Время приготовления:
15
Вкусы:
вкусное, сытное
Ингридиенты:
- 1 кг яблок, 400 г. сахара, 2,5 стакана воды
Похожее блюдо:
julienne - июльский, летний
Способ приготовления:
- Яблоки нарезать дольками, переложить в кастрюлю и залить 2 1/2 стакана воды. Варить на слабом огне под крышкой 20-30 мин. Затем яблоки откинуть на дуршлаг, дать стечь воде. В отвар положить сахар и варить на слабом огне до готовности (если при сливании с ложечки капля остывает и удерживается на ложке, то варенье-желе готово). Хранить, как обычное варенье.
