КЕКСЫ с шоколадом (вариант)

Изображение:

Ингридиенты:

• сухое молоко 200 г.
• сахарная пудра 200 г.
• сгущеное молоко 150 г.
• маргарин 400 г.
• яйцо 4 шт.
• сода 1 ч.л.
• ванилин
• мука 5 ст.

Способ приготовления:

• Вообщем история долгая! Мечтая научиться делать мастику, залезла на наш сайт. Так как "мармышки" (мне слово это понравилось)продающиеся в наших магазинах, не топяться, а получается резина, то я нашла молочную мастику.
• Из сухого молока, сахарной пудры и сгущенки я пытала замесить мастику, но лепить из нее не получилось (не то, чтобы руки ни с того места...)липла к рукам, столу (пудра не поиогала) в итоге розы расплывались и получались безформенные :(
• Но продукты жалко!!!
• взбила маргарин, добавила туда всу эту мастику, яйца и взбивала еще 2-3 мин.
• погасила соду и добавила к массе + ванилин.
• всыпала муку и перемешала до однородной консистенции. (если честно, то муку сыпала не измеряя до нужной консистенции, а потом прикинула и вышла около 5 ст.)
• тесто разложить по формочкам (у меня силиконовые)
• А тут откуда не возьмись шоколадка лежит (безхозная :)). Поломала я ее на кусочки и по кусочку разложила в тесто (прям запихнула внутрь)
• выпекла при температуре 180 градусов.
• Попробуйте, запах оболденный на всу квартиру, вкус нежный, почти рассыпчатый :)