Сырный рулет по - Гречески.
Изображение: 
Время приготовления:
10
Вкусы:
острый пикантный
Ингридиенты:
- Сыр твердый (пармезан, советский...) 200 гр.
- Маслины б/косточек 0,5 банки.
- Миндаль 6-7 шт.
- Чеснок 1 зубчик.
- Оликовое масло 2 ст/ложки.
- Крем бальзамик 1 ч/ложка.
- Кайенский перец 2 щепотки.
- Паприка 2 щепотки.
- Итальянские травы 1 щепотка.
- Соль по-вкусу.
Похожее блюдо:
Мягкий французский сыр в филотесте
Способ приготовления:
- Сыр натереть на крупной терке и поставить на 30-40 секунд в микроволновку.
- Маслины, чеснок, миндаль, оливковое масло, крем бальзамик и специи смешать и измельчить в блендере.
- Сыр выложить на бумагу и раскатать прямоугольник.
- Сверху выложить начинку и скатать в плотный рулет.
- Завернуть в бумагу и убрать в холодильник.
- Перед подачей тонко нарезать.
- Подавать с холодным белым вином или пивом.
- ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
