Куриные чашечки

Изображение:

Вкусы:
вкусно

Ингридиенты:

• филе курицы 300-400 гр.
• 100-150 гр.сыра.
• грибы отварные 200 гр.
• 1 гол.лука.
• сливочн.масло.
• майонез.
• яйца.

Способ приготовления:

• Мясо куриное отварить,остудить,нарезать на тонкие ломтики,посолить,поперчить.
• Формочки для кексов смазать из нутри сливочн.маслом.
• Выложить дно и стенки формочек ломтиками мяса,положить нарезанные грибы,на грибы выложить пассерованный лук.
• Затем в каждую форму осторожно вбить яйцо сырое.
• Сверху посыпать тёртый сыр,верх полить майонезом.
• В большую и глубокую сковороду налитьнемного воды,поставить формы и поварить на огне закрыв крышкой сковороду 10-15 мин.
• К столу подовать выложив из формочек.