Дедушкин табак
Изображение: 
Время приготовления:
60
Вкусы:
сладкий
Ингридиенты:
- *2 яйца
- *1 стакан сахара
- *1 стакан любого фруктового сиропа
- *1 стакан сметаны
- *1 столовая ложка негашенной соды
- *2 стакана муки
- для крема
- *1 яйцо
- *1 стакан сахара
- *Пол стакана молока
- *100 грамм маслс
Похожее блюдо:
Мини-тортики (вариант подачи основы-безе)
Способ приготовления:
- 2 яйца разделить на белки и желтки
- 2 белка сбить с пол стакана сахара
- 2 желтка растереть с пол стакана сахара
- Смешать эту массу и добавить туда 1 стакан сметаны и 1 стакан сиропа
- Добавить в эту массу 1 столовую ложку соды
- Добавить 2 стакана муки
- Полученную массу разделить на 2 коржа и выпекать при температуре 180 градусов в течении 25-30 минут
- Крем
- 1 яйцо сбивать с 1 стаканом сахара затем добавить пол стакана молока и плученную массу закипятить помешивая.Затем остудить и взбивать с 100 гр. масла.
