Вариант теста для пирогов, приготовленного хлебопечкой

Изображение:

Время приготовления:
120

Вкусы:
разные, в зависимости от начинки

Ингридиенты:

• Яйца – 3 шт.,
• молоко – 250 г,
• масло сливочное или маргарин - 70 г,
• растительное масло – 2 столовые ложки,
• мука – 650 г,
• сахар – 80 г,
• соль -0,5 чайной ложки,
• ванильный сахар – 1 пакетик
• сухие дрожжи – 1 пакетик (11 г),
• Для смазывания пирожков:
• 1 желток из тех трех яиц, которые кладем в тесто и чуть-чуть молока.

Способ приготовления:

• Ингредиенты закладываем в хлебопечку, в том порядке, как они написаны выше. Сливочное масло или маргарин предварительно растопить.
• Выставляем программу тесто и пока машина работает, готовим начинку. Начинка может быть любая: можно ягоды, можно мясо или капусту.
• После того, как машина подаст сигнал, что тесто готово, достаем тесто из формы. Выкладываем на стол, немного обминая руками.
• Формируем 24 шарика, из которых лепим пирожки.
• Перед посадкой пирожков в духовку, традиционно смазываем их желтком с молоком.
• Приятного аппетита!!!