баклажаны
Время приготовления:
30
Вкусы:
острый
Ингридиенты:
- баклажаны-4штучки
- чеснок -4зуб.
- майонезили сметана-250гр.
- подсол.масло - 100гр.
Похожее блюдо:
Закуска по - гречески
Способ приготовления:
- нарезаем кружочками баклажаны солим и оставляем на время чтобы ушла горечь из баклажан ,смыли соль высушили салфеткой и обжарили на подсолнечном масле с двух сторон,далее в майонез или сметану выжимаем чеснок и хорошенько смешиваем,далее на тарелку выкладываем баклажаны 1 слой и смазываем майонезом потом 2 слой выкладываем смазываем майонезем и т.д.пока не сложем все баклажаны .Дать постоять и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
