Котлеты "Индейское лето"
Изображение: 
Вкусы:
мясной, нежный, ароматный
Ингридиенты:
- 500 г филе индейки
- 2+1 яйца
- 1 зеленое яблоко
- 1 сладкий перчик
- пучок укропа
- 100 г сыра
- соль-перец
- панировочные сухари
Похожее блюдо:
курица по Венгерски
Способ приготовления:
- Измельчить филе (в блендере или на мясорубке).
- Яблоко и перец мелко нарезать. Укроп порубить.
- Сыр натереть на крупной терке.
- К измельченной индейке добавить перец, яблоко, 2 яйца, соль-перец и перемешать.
- Затем всыпать сыр и укроп. Тщательно вымешать. Сформовать котлетки.
- Взбить яйцо.
- Обвалять котлетки в яйце, затем в сухарях и обжарить с 2-х сторон до румяности.
- Довести до готовности в духовке или на сковороде под крышкой.
- Приятного аппетита!
