Дешево и сердито
Время приготовления:
20
Вкусы:
мамин
Ингридиенты:
- 3 средние картофелины
- 1 большая морковь
- 1 луковица
- 1/3 стакана зеленого горошка (свежего или мороженого)
- 1 стакан мелко нашинкованной капусты
- любимая зелень (петрушка, укроп, кинза, лук)
- 200 гр сметаны
- соль
Похожее блюдо:
Солянка мясная
Способ приготовления:
- Закипятить воду.
- В кипяток опустить порезанный кубиками картофель.
- Закипело - капусту.
- Закипело - мелко потертую морковку и мелко порезанный лук.
- Закипело - посолили.
- Варить 5 мин. Добавить горошек.
- Варить 5 мин. Добавить сметану.
- Подержать на малюсеньком огне до готовности картофеля (7-10 мин.)
- Добавить мелко рубленую зелень, выключить огонь, дать постоять 5 мин.
