Батон домашнего производства

Изображение:

Вкусы:
хлебный, нежный, вкусный

Ингридиенты:

• 1ст.молока
• 1яйцо
• 1 пачка сухих дрожжей(11грамм)
• щепотка соли
• щепотка сахара
• 3ст. муки

Способ приготовления:

• Подогреть молоко с сахаром и солью.
• Добавить дрожжи и 1ст муки-поставить опару минут на 15.
• Добавляем оставшеюся муку,взбитое яйцо и замешиваем тесто.
• Оставляем чтобы подошло 2 раза(после каждого раза хорошо вымешивать).
• На 3-ий раз хорошо вымешиваем,формируем батоны,делаем сверху надрезы.
• Выкладываем на противень смазанный подсолнечным маслом(или просто посыпать мукой)И оставляем постоять минут 15.
• Посыпать верх немного мукой и в духовку разогретую до 180 градусов минут на 45.