Закуска "Дыхание дракоши"

Изображение:

Вкусы:
острый

Ингридиенты:

  • Свекла (вареная) — 2 шт
  • Белок яичный (вареный)-1 шт
  • Чеснок — 1-2 зуб.
  • Сыр (у меня - "Российский") — 100 г
  • Сметана (майонез) — 3 ст. л.
  • Крекер (соленый) — 150 гр
  • Соль, перец по вкусу
  • Зелень для украшения

Похожее блюдо:
Манзаны

Способ приготовления:

  • Cыр, свеклу, чеснок и сметану с помощью блендера превращаем в однородную кремообразную массу(или трем все на мелкой терке).
  • Добавляем соль и перец, по вкусу.
  • Белок куриный трем на мелкой терке.
  • Намазываем крекеры сырно-свекольной массой.
  • Соединяем по два крекера (ставим один на другой), посыпаем тертым куриным белком и украшаем свежей зеленью.
  • Приятнейшего Вам аппетита!