SAJTOS PEREC-ПЕРЕЦ С СЫРОМ

Изображение:

Время приготовления:
40

Вкусы:
соленый

Ингридиенты:

• 500 г муки
• 250 г маргарина RAMA
• 2-3 cт.л. соли
• 1 яйцо
• ? стакана сметаны
• 100 г теплого молока+
• 10 г аммония (szalikale)
• 100 г тертого сыра напр.Голл.

Способ приготовления:

• В словаре посмотрела название и писали- perec= соленая сушка в форме кренделя. Делается легко, приятно похрустеть ими.
• В миску всыпала все продукты, налила к аммоний в стакане теплое молоко и ложечкой хорошо перемешала- энергично вымешала тесто и расскатала на ? см. Вышло приблизительно 120 штук сушки.
• Сверху намазала со сметаной с паприкой и посыпала с тертым сыром и чуть солью.
• Готовый п/ф выклала в форму, смазанную растительным маслом и поставила в духовку (160-170С) на 20-30 мин. Выпекала на умеренной температуре, пока немного зарумянилось.